Listen to the article
إنتاج التين في إقليم كردستان يصل إلى 25 ألف طن سنوياً
أعلنت وزارة الزراعة في إقليم كردستان العراقي اليوم الأحد أن الإنتاج السنوي من التين في الإقليم يتراوح بين 20 و25 ألف طن، مشيرة إلى الأبرز مناطق إنتاج التين في الإقليم.
ووفقاً للبيان الصادر عن الوزارة، فإن إقليم كردستان يعتبر منطقةً مميزة بإنتاج التين نظراً لمناخه الملائم وتربته الخصبة، حيث يتمتع بإنتاج متنوع ونادر من التين في مناطق متفرقة.
تشمل أبرز مناطق إنتاج التين في الإقليم محافظة أربيل، وتحديداً مناطق شقلاوة وحرير وتق تق التي تشتهر بإنتاج التين الحلو وعالي الجودة. بينما تمتلك محافظة السليمانية مساحات واسعة من بساتين التين في مناطق شهرزور وهورامان وقره داغ.
من ناحية أخرى، تتميز محافظة دهوك بوجود مصادر مياه ملائمة وإنتاج وفير للتين في مناطق عقرة وبرواري بالا وأميدي، مما يسهم في تحقيق إنتاج جيد لهذه الثمرة الغذائية القيمة.
أما أنواع التين في إقليم كردستان، فتشمل التين الأسود القراغي الذي يتميز بحجمه الكبير ولونه الداكن والذي يحظى بطلب كبير في الأسواق بسبب حلاوته وطعمه الخاص.
ويحتاج التين الأصفر الى مناخ دافئ معتدل وينمو في معظم بساتين كردستان، بينما يتم استخدام التين الصوفي بشكل أكبر للتجفيف والحفظ لفترات طويلة.
يبدأ محصول التين بالنضج خلال أشهر الصيف، تموز وآب، ويصل إلى ذروة الإنتاج خلال شهري آب وأيلول، لينتهي الموسم في نهاية شهر أيلول أو بداية تشرين الأول.
وتشير الوزارة إلى أن التين يباع طازجاً في الأسواق المحلية خلال موسم النضج، ويتم جزء منه بالتجفيف والحفظ للاستفادة منه خلال فصل الشتاء بشكل مجفف.
التين المجفف يُعتبر مصدراً غنياً بالطاقة والفيتامينات، مما يجعلها فائدة اقتصادية جيدة للاستفادة منه على المدى الطويل.
اشترك الآن في قناة الأخبار على تليجرام ليصلك كل جديد.
المصدر: جريدة الموصل ووكالات (اخبارية اخرى).